Staring at the sun — @дневники: асоциальная сеть

Ни каста, ни сон на сломанной кровати для любви не препона. Я отправился искать любовь и потерял себя (с)

Вообще я живу в ЖЖ. Тут у меня так, конспиративный дневник.

URL

суббота, 25 апреля 2020

15:45

...and home before dark.

Читать дальшеК концу апреля я разучилась развернуто и внятно рассказывать, как у меня дела, а начинать придется где-то с Нового года. Если вкратце, то в диапазоне от "вполне себе" до "очень даже".
Мы засели дома и погрязли в хюгге. В статьях про домашнее насилие я видела тезис о том, что привычные способы сбрасывать напряжение сделались недоступны; мы же заперты на уютной площади с большинством своих способов сбрасывать напряжение и практически без единого его источника (Инночка не в счет). Если бы это безвременье было само по себе, вне экономического коллапса, пандемии, невозможности повидать близких и вот этого всего, я хотела бы прожить в нем еще месяц-другой.
От кондитерки я временно перешла к рисованию, и это сублимация только отчасти. Акварелью выходят неплохие красочные открытки с драконами и дирижаблями, а маркерами - вполне себе сюжетные зарисовки со светотенью. То, как я рисую сейчас, вышло за рамками моих прежних смелых пожеланий на этот счет, и в то же время совершенно неудовлетворительно относительно того, как мне хотелось бы рисовать теперь. Если подпрыгнуть, то я окажусь на уровне иллюстраций к бюджетным детским книжкам, а хочу рисовать как в советских приключенческих)
Играю в онлайн-маджонг, а Сашка - в какой-то из Вархаммеров; иногда он зовет меня решать там логические головоломки Древних Богов. Готовлю себе супы и салаты из травы, а остальным нормальную человеческую еду. Читаю мало, в сторону кондитерки стараюсь дышать пореже. Смотрим Заводчиков, где Мартин Фримен нечеловечески хорош, а до того смотрели Киллерш и Благие знамения - это из удачного, и к моей большой радости Сашке это все заходит даже больше, чем мне.
Сейчас я пытаюсь одновременно не печь, не есть лишнего и забороть свой многолетний кашель: линий вес и эта дурацкая хронь - так себе вводные для новой заразы. Очень редко по прежним меркам готовлю что-нибудь на заказ; текстовые подработки умерли и отсохли, к моей тихой грусти. Денег не то чтобы нет, но сейчас неловко тратить их на милую хрень, так что я составляю список хрени до лучших времен. Кондитерские онлайн-курсы, насадки на шприц для желейных тортов, поликарбонатные формы, скетчинговые маркеры и крутецкая керамическая палитра в крапинку и с китом... Но Вселенная чутка к моим запросам, и с большой вероятностью у меня скоро образуются полупрофессиональные акварельные краски вместо акварели для экономных школьников, ура!..
Я перестала пить свои эффективные околоантидепрессанты. Я здорово выросла как кондитер, но сделалось очевиднее, что полноценной высокооплачиваемой работой это хитрое хобби станет едва ли. Мой ребенок еще не читает Бродского с табуретки, но в остальном растет жизнерадостным котиком.
В предисловии к Мосту короля Людовика Святого кто-то долго объяснял читателям, о чем эта книга (мне казалось, это какая-то основательная советская литературоведческая школа - но я люблю предисловия или, по крайней мере, чувствую смутную необходимость их читать). Суть была в том, что жизненные пути всех людей на рухнувшем мосту были завершены, а дела закончены; интересная мысль, с которой я была по прочтении совершенно не согласна.
Перед Новым годом сумасшедший сочинский таксист гнал по местным серпантинам под Macy Grey - I try, мимоходом признаваясь, что не спал сутки-другие; я возвращалась глубокой ночью после спонтанного модуля у Хроноса в ту изумительную квартиру с аффирмациями на стенах, где Сашка укладывал Нышу спать, и казалось, что если машина сейчас вылетит с трассы, это будет именно такой момент. Потом композиция изменилась на что-то несоответствующее. Если смотреть на вещи как оптимист, тихо выпивший у пессимиста его полстакана, выйдет что-то близкое в другом прочтении: "...например, идешь ты по набережной, прекрасный день… И вдруг, за горизонтом начинают медленно подниматься титры".
В общем, все соответствует, титры прошли и настало время ленивого постпродакшена.

URL

воскресенье, 15 декабря 2019

19:40

Доступ к записи ограничен

...and home before dark.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

среда, 11 декабря 2019

13:58

...and home before dark.

Вишлист! читать дальшеМеня только-только попустило от Тотального Отсутствия Новогоднего настроения, надо ловить момент.
Обычно по такому поводу я открываю предыдущий вишлист, который, в свою очередь, производная моих прежних вишлистов, и с удивлением обнаруживаю, что почти всем из него обзавелась. Вообще отличная штука - прежние вишлисты. По факту я хочу спать, третий Чизкейк внутри и повязку на голову с глазами и ложноножками, но повязку мне уже подарят)

- третья книга "Чизкейк внутри". Предыдущие две мне подарили и они очень, очень крутые.
- в Икее очень вкусный адвент-календарь. Я съела бы еще один такой)
- ликеры! Cointreau, Бейлис, Шеридан. Все уйдет в выпечку и немного в молочные коктейли)
- барометр! Какой-нибудь старый барометр с Авито, который вешают на стену, в идеале с нерусскими надписями;
- карамелизатор - горелка. Я читала, что в рыболовных магазинах есть что-то с таким же функционалом, но здорово дешевле. В магазине напротив моего дома есть такой, но я никак не соберусь;
- кондитерские фломастеры, которыми можно просто брать и рисовать на мастике;
- все еще хочу вторую из этих чашек. Первая висела у меня тут пару лет, а теперь она моя любимая чашка, но вторая тоже хороша);
- набор колбочек со специями на подставке от Spicy Lab. Каких - плевать, все равно я потом насыплю своих. Колбочки у меня есть, но хочу подставку. Еще у них же есть нечеловеческой красоты деревянные тарелки со вставками из эпоксидной смолы;
- дешевейший лайтбокс, в который может поместиться торт;
- приличный фотофон прям из досок;
- краскопульт, подходящий для шоколадного велюра. Подходят обычные строительные (здесь, возможно, будет дополнение по ТТХ);
- все еще люблю штучные елочные шары, стеклянные и не только;
- потихоньку собираю (для Ныши, да-да) Волшебные книги лучших сказок мира. У меня есть Золотая, Серебряная, Бриллиантовая, Изумрудная и Жемчужная. В идале не за миллион денег.

@темы: разное

URL

13:04

Доступ к записи ограничен

...and home before dark.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

понедельник, 02 декабря 2019

12:13

Доступ к записи ограничен

...and home before dark.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

воскресенье, 24 ноября 2019

21:38

Доступ к записи ограничен

...and home before dark.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

воскресенье, 17 ноября 2019

23:56

Доступ к записи ограничен

...and home before dark.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

понедельник, 11 ноября 2019

10:13

Доступ к записи ограничен

...and home before dark.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

суббота, 02 ноября 2019

15:22

Доступ к записи ограничен

...and home before dark.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

среда, 30 октября 2019

23:04

Доступ к записи ограничен

...and home before dark.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

воскресенье, 27 октября 2019

17:50

Доступ к записи ограничен

...and home before dark.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

воскресенье, 20 октября 2019

22:17

Доступ к записи ограничен

...and home before dark.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

среда, 16 октября 2019

11:26

...and home before dark.

Я: Надо снова сесть на безуглеводку! Надо готовить себе без соли!.. *с энтузиазмом запекает несоленые фаршированные шампиньоны и суфле из индейки и грибов в сметане*
Тоже я: Что я еще не делала из яблок? Яблочный штрудель! Надо купить изюм. *покупает изюм*
Эхх.

@темы: пратортики

URL

воскресенье, 13 октября 2019

21:25

Доступ к записи ограничен

...and home before dark.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

воскресенье, 06 октября 2019

16:44

...and home before dark.

URL

16:34

100 дней до НГ (уже меньше)

...and home before dark.

Итоги недели и планы

@темы: планнинг

URL

воскресенье, 29 сентября 2019

20:37

...and home before dark.

Разное; лишние десертыУ Сашки грядет осенний строевой смотр. Он гуглит, как правильно прикрепить к кителю медаль, я пришиваю ему очередные погоны~~, такие же, но с перламутровыми пуговицами~~, потому что кто-то решил, что звезда на них должна быть металлической и вставной, а не вышитой. Оказалось, что я сентиментальна и храню в шкатулке с нитками его старые погоны: старший лейтенант, капитан, майор (хех, сейчас он в одном звании с моим основным персонажем).
Я вписалась в ЧЕТЫРЕ кондитерских марафона. Спасает только то, что два из них еще не начались.
Смотрю в Инстаграме эфир по работе с изомальтом, попутно зашивая нышачью кофточку. Изомальт нагревается до 200 градусов, говорит спикер, ожоги страшные, говорит спикер, и я важно киваю, потому что жгусь два раза из трех (пока я отвлеклась, Ныша молниеносно бросает беспроводную компьютерную мышь в Сашкин чай). Но можно держать под рукой фризер, он есть в кондитерских и строительных магазинах. Пшикнуть фризером на место ожога - ожог никуда не денется, но вам будет не так больно и вы сможете работать дальше. Теперь я хочу и чертов фризер тоже.
...Но я к чему? У меня два марафона с домашними заданиями, а еще мешок яблок, которые я рублю в выпечку, и я чисто физически не могу уговорить все это сама. Сашкины коллеги и так сжирают по яблочному пирогу через день, и вкармливать в них еще и фисташковые капкейки с малиной и кремчизом мне жаль. Капкейки у меня будут уже завтра - а еще малиновые трюфели, основа для которых уже в холодильнике, и пять штук яблочных улиток одним пирогом, которые уже готовы. И муссовый торт не помню даже с чем, который нужно просто взять и съесть. А послезавтра будет пирожное вроде Киевского торта и миндальная тарталетка с инжиром. А через день-два будет еще что-нибудь, и было бы здорово, если бы это съел кто-нибудь, кто хочет кексик. Мне вот кексик необходим практически всегда.

@темы: пратортики

URL

суббота, 28 сентября 2019

13:44

...and home before dark.

Тут будет необязательный вишлист, который я еще приведу в божеский вид. Или не приведу, но надо же с чего-то начинать.
Сабж- мраморная доска для темперирования (занято, но надо собраться и заказать ее себе);
- пирометр для кондитерки. Инфракрасные вроде стоят не вовсе безумных денег;
- карамелизатор - горелку. Я читала, что в рыболовных магазинах есть что-то с таким же функционалом, но здорово дешевле;
- набор колбочек со специями на подставке от Spicy Lab. Каких - плевать, все равно я потом насыплю своих. В идеале колбочек шесть-восемь. Еще у них же есть нечеловеческой красоты деревянные тарелки со вставками из эпоксидной смолы;
- четвертая книга Мари-Од Мюрай "Спаситель и Сын";
- ликеры! Cointreau, Бейлис, Шеридан. Все уйдет в выпечку и немного в молочные коктейли)
- барометр! Какой-нибудь старый барометр с Авито, который вешают на стену, в идеале с нерусскими надписями;
- штуки для блендера взамен постепенно выходящих из строя. У меня погружной Bosch MSM 87165, и из строя выходит венчик для взбивания (без редуктора) и стакан измельчителя вместе с ножом;
- чай матча, чтобы сыпать его в десерты. В Чаочае он как будто стоил не как вертолет;
- фризер - баллончик для охлаждения шоколада или строительных штук;
- носки от Кальцедонии. Цветные (мне нравится их бордовый и оранжевый, зеленый, синий и серый, но без блеска), обычной длины (не укороченные);
- все еще хочу эту чашку;
- дешевейший лайтбокс, в который может поместиться торт;
- приличный фотофон прям из досок;
- краскопульт, подходящий для шоколадного велюра. Подходят обычные строительные (здесь, возможно, будет дополнение по ТТХ).

URL

13:06

Доступ к записи ограничен

...and home before dark.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

воскресенье, 22 сентября 2019

21:46

Доступ к записи ограничен

...and home before dark.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

Последние 1 2 3 4 5 …18